Æblehaven er et landsdækkende bo- og aktivitetstilbud for voksne med omfattende udviklingsforstyrrelser. Beboerne har alle flere handicaps bl.a. blindhed, døvblindhed og autisme.
Æblehaven ligger smukt ved Kolding Fjord. Vejen snor sig gennem skoven, og man får en følelse af ro og harmoni, jo nærmere man kommer afslutningen på den lille vej. Her ligger Æblehaven oppe på en skråning med en trappe op til indgangen, hvor du hører vindspejlets lille melodi som byder dig indenfor og velkommen.